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Prix service compris. La liste des allergènes est à votre disposition sur simple demande.

Menu du jour / du mardi au vendredi midi (hors jours fériés) …
Entrée + Plat + Dessert 17€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 15 €
Tout en douceur   …

25€

Compotée de tomates/courgettes/fenouils et émincé d'encornets marinés à l'ail doux, panis croustillants

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Grosse caillette de poulet* au lard fumé, haricots rouges, verts et plats liés au jus

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Pavlova de pêche pochée dans une infusion à la verveine,

sorbet citron maison

Tout en Saveurs... …

38€

 

 

Antipasti d'aubergines au teriyaki et dés de poitrine de veau* confite marinés,

salade de sarazin grillé au chorizo ibérique, roquette

Ou

Truite de mer cuite rosée  dans un bouillon dashi rafraichi au basilic,

tartare de  melon/tomates/noisettes, jeunes pousses

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Aiguillettes de loup de mer étuvées, couteaux et salicornes,

copeaux de légumes croquants aux citrons verts, bouillon coco/passion/safran

OU

Onglet de bœuf* cuit au flocon de sel fumé, betteraves pochées

dans un bouillon au cassis, pommes amandines, chapelure de pain grillé

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Assiette de fromages secs affinés

OU

Fromage Blanc

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Les figues et les framboises sur un feuilleté toasté de mousseline au lait d'amande,

sorbet maison au thym frais

OU

Fingers de chocolat au lait/arabica, feuilletine,

mini chouquettes au citron confit, glace au café grillé

Tout en surprise …

47€

 Servi le soir et le week-end

 

Laissez vous guider,

faites confiance au chef...

 

 

Mise en bouche

Entrée / poisson / viande  / fromage / dessert

 

 

Marion pourra vous proposer

un accord mets et vins

3 verres de vin :16€

Nos tarifs  …
A la carte De 14 à 26€
Menu de 25/38 et 47€

Suggestion du chef

De 14 à 28€
Menu enfant 10 €
Menu groupe Sur demande

Menu du jour (entrée+plat+dessert)

Servit le midi en semaine hors jours fériés

17€

Menu du jour (entrée+plat) ou (plat+dessert)

Servi le midi en semaine hors jours fériés

15€
Menu enfant …

10€

Boisson/plat/dessert

 

 

 

Cuisine traditionnelle soignée
avec une touche de modernité